كفتة الارز بدون لحم (الكفتة الكاذبة)
عن الوصفة
كفتة الارز بدون لحم (الكفتة الكاذبة) جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كفتة البطاطس بالرز من غير اى لحوم يارب تعجبكم وهى بسيطة وسهلة جدا وغير مكلفة
المكونات
- 1/2 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة جيدا بالشوكة
- كوب ارز مغسول ومنقوع لمده 6 ساعات
- بصلة متوسطة
- معلقة توم مفروم
- التوابل (ملح فلفل وكمون وشطه وكزبرة ناشفه مطحونه)
- خضرة مقطعه كزبرة وشبت وبقدونس
طريقة التحضير
-
1
اولا يصفي الارز من الماء جيدا ويطحن فى الكبه ثم نفرم البصل ونقطع الخضرة قطع صغيرة
-
2
ثم نضع فى وعاء كل القادير مع بعضها الارز المطحون والبصل والثوم والخضرة والبطاطس المهروسه وجميع التوابل
-
3
ونخلطهم كلهم مع بعضها جيدا
-
4
ثم نصبع الكفتة ونحمرها فى الزيت
-
5
وممكن تعمليها بالصلصه يعنى تجهزى صلصة طماطم عادية للكفته وبعد التحمير تحطيها غلوة واحدة فى الصلصة وتشيليها على طول علشان متتهريش منك وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
